لینتیونین (CAS#292-46-6)
پیژندنه
د شییتیک مرخیړی یو طبیعی سبزیجات دی چی پروټین د شییتیک مرخیړی څخه اخیستل کیږی. دا لاندې ځانګړتیاوې لري:
په پروټین کې بډایه: شییتیک د لوړ پروټین سبزیجاتو اجزا دی چې یو ډول اړین امینو اسیدونه لري چې د بدن لپاره اړین غذایی توکي چمتو کوي.
په غذايي فایبر کې بډایه: لینټینین په غذايي فایبر کې بډای دی، کوم چې د هاضمي روغتیا ته وده ورکوي او د وینې د شکر کچه تنظیموي.
ټیټ غوړ او کولیسټرول: لینټینین لږ تر لږه غوړ او کولیسټرول لري چې دا د ټیټ غوړ رژیم او د زړه روغتیا لپاره مناسب کوي.
د شییتیک مرخیړی د کارونې پراخه لړۍ لري:
د سبزیجاتو بدیل: د دې لوړ پروټین مینځپانګې سره ، شیټیک د سبزیجاتو لپاره د بدیل په توګه کارول کیدی شي ، مغذي مواد چمتو کوي او د پروټین اړتیاوې پوره کوي.
د شیټیک د چمتو کولو طریقه په عمده توګه په لاندې مرحلو ویشل شوې ده:
انتخاب: د خامو موادو په توګه تازه شییتیک مرخیړی غوره کړئ.
مینځل او کټ کول: د شیټیک مرخیړی په ټوټو کې مینځل او پرې کړئ.
د پروټین جلا کول: د پروټین اجزا د مناسبو میتودونو لکه د استخراج اجنټانو یا انزیماتیک میتودونو په کارولو سره د شییتیک مشروم څخه جلا کیږي.
پاکول او وچول: لینټینین پاک او وچ شوی ترڅو د محصول کیفیت او ثبات ډاډمن کړي.
